A Pázmándon működő Nagy Gábor Családi Szőlőbirtok az Etyek-Budai Borvidék jelentős szereplője, amely 2009 óta foglalkozik borászkodással a Velencei-tavi régióban. Az üzem jelenleg 8,5 hektárnyi területen gazdálkodik, és kínálatában vörös, fehér és rozé borok is megtalálhatók. Az ültetvényeken többek között Zenit, Rajnai Rizling, Irsai Olivér, Sauvignon Blanc, Kékfrankos és Cabernet Sauvignon fajtákból készülnek borok.
A pincészet egyik jellegzetessége, hogy a térségben az elsők között állított elő Zenit szőlőből fajtabort. A gazdaság meghatározó jelenléttel bír a helyi borászati környezetben, emellett részt vesz a regionális „Könnyűvér” bor megalkotásában, amely négy pázmándi borászat közös projektje. A borok különleges karakterét a környék vulkanikus andezites talaja és a magas mésztartalom adja, ennek köszönhetően sajátos savprofil jellemzi őket.
A családi szőlőbirtok nem csak a borászkodásra koncentrál; tematikus programokkal, helyi termékek kóstolásával, lovaglási és gyalogtúrázási lehetőségekkel is várja a látogatókat, átfogó gasztronómiai élményt kínálva. A minőség iránti elköteleződést az "Arany Vállalkozás" minősítés is igazolja, a vásárlói visszajelzések alapján a birtok borai a térség legkiemelkedőbbjei közé sorolhatók.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 7 | 5.0 / 5 |
