A múzeumi szerepet is betöltő Békési Pálinka Centrum 2011-ben nyitotta meg kapuit Békés város központjában, egy műemléki védettségű, korábban zsinagógaként működő épületben. Az intézmény interaktív élményt kínál mindazok számára, akik érdeklődnek a pálinkakultúra iránt. A látványfőzde betekintést enged a pálinkafőzés folyamatába, továbbá lehetőséget biztosít arra is, hogy a látogatók saját gyümölcscefréjüket szakértő felügyelet mellett dolgoztassák fel.
A kóstoló galérián körülbelül kilencvenféle pálinka kóstolható, amelyek a térség gazdag gyümölcskínálatát mutatják be. A pálinkakóstolás során külön hangsúlyt kap az eredetvédett, egyedi klímájú vidéken készült Békési Szilvapálinka, amely a vörös szilva különleges aromáiról ismert. A hagyományos kisüsti technológiával előállított pálinkákat olykor fahordóban érlelik, ezáltal még lágyabbá válnak.
A Centrum különféle rendezvények, mint konferenciák, céges események és baráti összejövetelek számára is alkalmas helyszínt biztosít, emellett saját boltjában válogatott pálinkákat és kiegészítő termékeket is kínál. Az itt bemutatott italok elkészítéséhez a Békési Pálinka Zrt. évtizedes tapasztalatát és elhivatottságát használja fel, amely már 1984 óta biztosítja a minőségi termékeket. Az Európai Unió által elismert, földrajzi eredetvédelemmel rendelkező Békési Szilvapálinka kiemelkedő hírnevet szerzett a régiónak.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 156 | 4.7 / 5 | |
| szallas | 1 | 10.0 / 10 |
