A Mándoki-tanya tejbolt Budakeszi központjában, a Kert utca 30. alatt található, és több mint harminc éve családi gazdaságként működik, friss és természetes tejtermékeket kínálva. A gazdaság saját tehenészete a város peremén, az Álomvölgy közelében üzemel, ahol az állatokat májustól decemberig, az időjárás függvényében, szabadtartásban legeltetik. Ennek köszönhetően a termékek magas minősége fennmarad, mivel ebben az időszakban a tehenek kizárólag a legelőről származó táplálékot kapnak, táp- és adalékanyagok nélkül.
A bolt választéka között szerepel friss, helyben fejt tej, házi készítésű joghurt, tejföl és lágy túró, valamint kézműves sajtok – mint a gomolya és a hosszan érlelt sajtok – melyeket Mándoki Erzsébet szakmai tapasztalata és gondossága alapján állítanak elő. A sajtkészítéshez szükséges tudást Svájcban, Ausztriában és Erdélyben szerezte, kiemelve a precíz és odafigyelő eljárások jelentőségét. A vállalkozás minőségi és adalékmentes termékeit az "Arany Vállalkozás Díj" ismerte el, ami a közösség és a szakmai elismerést is tükrözi.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 17 | 5.0 / 5 |
