A Tokaji borvidék központjában, a Bajcsy-Zsilinszky Endre út 30. szám alatt működik a Ladányi Borászat, ahol a tokaji borkészítés évszázados hagyományai tovább élnek. A család több generáción keresztül szenteli magát a kiváló minőségű szőlőtermesztésnek és a borászatnak, így hozzájárulva a nemzetközileg ismert borvidék jó híréhez.
A Tokaj-hegyaljai vidék egyedülálló adottságai, mint a vulkanikus eredetű talaj és a nemespenész kialakulására kiváló éghajlat, lehetővé teszik különféle, például aszú vagy szamorodni borok készítését. Ezek az italok jelentős szaktudást és figyelmet igényelnek. A borvidék ritkasága, hogy a borok hosszú évtizedeken keresztül is érlelődnek fahordóban, közben megőrizve sajátos ízvilágukat és finomságukat. A borászat technológiája a 16. századtól nagyrészt változatlan, de a mai modern eszközök mégis támogatják a hagyományok folytatását. A Ladányi Borászat mindezek szellemében olyan borokat állít elő, amelyek hitelesen tükrözik a tokaji vidék különlegességeit és a családi borászat elkötelezettségét.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 28 | 4.4 / 5 | |
| 8 | 4.8 / 5 |
