Kenyeres Birtok fő tevékenységi területe a magyar szürkemarha tenyésztése, valamint prémium minőségű élelmiszerek előállítása e nemes fajta húsából. A birtok kiemelt hangsúlyt helyez a több száz éves, organikus, extenzív tartásmód újraélesztésére, amely során az állatok szabadon legelnek természetes környezetükben, például a Gemenc tájain és a Duna-menti vidékeken. Ennek a hagyományos életmódnak és a lassabb növekedési ütemnek köszönhetően a szürkemarha-hús alacsony zsírtartalommal, gazdag ízekkel és jellegzetes karakterrel rendelkezik.
A vállalat kínálati palettáján gondosan előállított szürkemarha szalámik, sonkák, valamint szárított húskülönlegességek találhatók. Kecskeméten, az Alföld Áruház parkolójában működtetett étkezési pontján modern street food ételek, köztük ízletes szürkemarha burgerek érhetők el. A Kenyeres Birtokot az teszi különlegessé, hogy teljes egészében felügyeli a termelési láncot: a tenyésztéstől a húsfeldolgozáson át egészen a saját húsüzem és pékség működtetéséig, így folyamatosan garantálható a minőség és a nyomon követhetőség. Ezáltal a vállalkozás egyszerre tiszteli a hagyományokat és képvisel innovatív szemléletet, miközben hozzájárul a magyar gasztronómiai örökség fenntartásához.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 131 | 4.7 / 5 | |
| 36 | 4.9 / 5 |
