Az Istvándy család borkészítésben szerzett tapasztalatai az 1800-as évek elejére vezethetők vissza. A Badacsonytomaj, Római út 155. szám alatti, 1900-as évek elején épült villa ad otthont az Istvándy Borműhelynek, amely lenyűgöző panorámával rendelkezik a Balaton felé. Ez a helyszín élményközpontként működik, lehetőséget adva a borok házasításának folyamatába való betekintésre.
Az Istvándy Borműhely működésének egyik központi eleme a Badacsonyi borvidékre jellemző Kéknyelű szőlőfajta, amely csak ezen a vidéken termeszthető. Az Istvándy család kiemelkedő szerepet tölt be ennek népszerűsítésében, és 2012-ben ők vezették be elsőként a világon a Kéknyelű pezsgőt, ezzel kifejezve elkötelezettségüket a fajta iránt. Az intézmény egyedi élményeket kínál, interaktív programokat szervez, amelyek keretében a látogatók saját borukat készíthetik és palackozhatják, illetve bormozi előadásokon vehetnek részt. A hely családias légköre, eleganciája és a Balaton szeretete maradandó élményt biztosít, továbbá saját mangalica termékekkel gazdagítja a Badacsonyi gasztronómiát.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 699 | 4.7 / 5 | |
| szallas | 9 | 9.0 / 10 |
