Hajdúhús 2000 KFT.

A Hajdúhús 2000 Kft. egy 1998-ban létrehozott debreceni családi cég, amely időközben a hazai húsipar jelentős szereplőjévé nőtte ki magát. Tevékenységi körébe a sertésvágás, a húsfeldolgozás, a csomagolás és a friss húsáruk értékesítése tartozik. Termékkínálatában megtalálhatók a hagyományos, magas hústartalmú sonkák, felvágottak, virslik és hurkák. A cégnél különös hangsúlyt kap az alapanyag kiváló minősége, a stabil genetikai háttérrel rendelkező, egészséges sertésállomány, köztük a mangalica is. Az állatjóléti szabályok szigorú betartása végig jellemzi a folyamatot, az élőállatok szállításától egészen a vágás előtti pihentetésig.

A cég a minőségbiztosítást a HACCP és a Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) tanúsítványok birtoklásával garantálja, melyeket 2014-ben elsőként szerzett meg a szektorban, elősegítve a teljes nyomon követhetőséget. Az elmúlt évek folyamatos fejlesztései eredményeként 2017 óta mangalica termékeket is gyártanak, amelyek a magyar és a nemzetközi piacokon egyaránt keresettek. Sok európai és ázsiai országba, valamint Kanadába és Brazíliába is rendelkeznek exportengedéllyel.

A cég termékei, köztük az eredeti debreceni páros kolbász, több elismerést is szereztek, például az Érték és Minőség Nagydíjat, illetve felvételek Debreceni Értéktárba, az eredeti debreceni páros kolbász pedig hungarikummá vált. A vállalat évente több mint 140 diáknak biztosít szakmai gyakorlati lehetőséget, ezáltal támogatva a szakma utánpótlását. A Hajdúhús 2000 Kft. a modern technológia és a hagyományok ötvözésével biztosítja a magas minőséget és a fogyasztók elégedettségét.