Gyulai

A gyulai húsipar egyik meghatározó vállalata, a Gyulai, története 1868-ra nyúlik vissza, amikor az első helyi közvágóhíd létesült. Ez a múlt jelentős szerepet játszik a minőség és hagyomány iránti elkötelezettségük kialakításában. A cég a korszerű technológiai megoldásokat ötvözi a régi, gondosan megőrzött húsfeldolgozási technikákkal, így biztosítva a termékei jellegzetes ízvilágát és állagát.

A legismertebb termékük a Gyulai kolbász, amelyet világszerte elismernek, és 2010-ben az Európai Bizottság oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (OFJ) is ellátott. Ez azt jelenti, hogy a Gyulai kolbász kizárólag Gyula és Békéscsaba határain belül, meghatározott alapanyagokból, hagyományos folyamatok alkalmazásával – többek közt bükkfával való füstöléssel és természetes érleléssel – készülhet. Az OFJ a termék eredetét és hagyományos készítési módját garantálja.

A vállalat széles termékpalettával rendelkezik, amelyben a kolbászféléken túl számos egyéb húsipari termék is megtalálható. A Gyulai kiemelkedő minőségi normái és autentikus ízei révén stabil helyet biztosított magának a magyar élelmiszeriparban, jól szemléltetve a gyulai húsfeldolgozás gazdag hagyományát és a cég folyamatos törekvéseit az innovációra.