Hollókő ófalujában, a Világörökség részét képező páratlan környezetben működik Gazduram Sajtboltja. Az üzletben Horváth László és Horváth Gyöngyi sajtmesterek készítik a különleges házi sajtokat, amelyek előállításához kizárólag a Cserhát dombjain szabadon legelő tehenek és kecskék friss tejét használják fel, a hagyományos sajtkészítési módszerek alkalmazásával.
A bolt választéka natúr, fűszeres és füstölt sajtokból áll, melyek mindegyike hűen tükrözi a magyar agrár- valamint élelmiszeripari hagyományokat, biztosítva a természetes és biztonságos minőséget. Előzetes egyeztetés után az érdeklődők bepillantást nyerhetnek a sajtkészítés részleteibe is, közelebb kerülve a kézműves szakma világához.
Az üzlet autentikus, takaros palóc parasztházban fogadja a látogatókat, ahol a sajtok mellett más helyi termékek is megtalálhatóak. Gazduram Sajtboltja nagy hangsúlyt fektet a minőségi, hagyományos ízek megőrzésére és bemutatására, termékei pedig a térség eredeti gasztronómiai világát közvetítik. A frissesség és a gondos elkészítés jelentős előnyt jelent a piacon, egyedülálló ízélményt kínálva a vásárlóknak.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 88 | 4.8 / 5 | |
| 15 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 7 | 4.5 / 5 |
