Dr. Ignácz - Kolbász Manufaktúra Békéscsabán működik, és a város hagyományos kolbászkészítő múltját gondozva kínál prémium minőségű termékeket. A manufaktúra irányítását Dr. Ignácz Mihály látja el, nagy hangsúlyt fektetve a kézműves technikákra és a hiteles, eredeti ízvilág megőrzésére. A kínálatban hagyományos vastag és vékony kolbászok, zamatos szalonnák, valamint gondosan összeválogatott díszdobozos termékek is helyet kapnak.
A vállalkozás fő jellemzője, hogy a tömeggyártás helyett kiemelten a kiváló minőségre és a tradicionális receptekre koncentrál. Ennek eredményeképpen a hentesáruk egyediek és gondosan elkészítettek, méltán tükrözve a békéscsabai kolbász elismertségét. Leggyakrabban borbárokban, éttermekben vagy szállodákban találkozhatunk az Ignácz-féle termékekkel, amelyek különlegességként jelennek meg a kínálatban. A manufaktúra tevékenysége hozzájárul Békéscsaba kolbászkultúrájának szélesebb körű ismertségéhez, biztosítva a helyi ízek következetesen magas színvonalát.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 12 | 5.0 / 5 | |
| 11 | 4.6 / 5 |
