A Doktor & Pék pékség Budapest belvárosában, a Csengery utca 49. szám alatt, illetve további üzletekben kínál prémium minőségű pékárukat. A választékban kiemelt szerepet kapnak a kovásszal, adalékanyagok nélkül, gondosan készített, ropogós héjú kenyerek, amelyek a hagyományos ízvilágot hozzák vissza a mindennapokba. Az üzletben többféle ínyencség is elérhető, például a vajas kifli, például frissen sütött kovászos bagett, sajtos perec és kakaós csiga, amelyek mind helyben készülnek el.
Különös figyelmet fordítanak az alapanyagok kiválasztására és az elkészítés folyamatára, aminek eredményeként termékeik kimagasló minőséget képviselnek. A pékség a jogszabályi előírásokat és a hatósági ajánlásokat követve biztosítja a vásárlók biztonságát és a megbízhatóságot. A vállalkozás tulajdonosának, Dr. Nagy Károlynak sajátos életútja különlegessé teszi a céget, hiszen ő az egyetlen magyar pék, aki háziorvosi prakszisa mellett a sütéshez is elkötelezettséggel fordul. Ez a különleges összekapcsolódás hangsúlyozza az emberi tevékenységek hagyományos értékeit.
A Doktor & Pék kézműves pékáruinak minőségét több Kenyérlelke Fesztivál-díj is elismeri. Innovatív, kétkaros dagasztógépük, amely az emberi kéz mozdulataira emlékeztetve dolgozza a tésztát, hozzájárul a kenyerek könnyed, levegős szerkezetéhez, ezzel is egyedülállóvá téve az üzlet termékeit a piacon.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 16 | 4.8 / 5 | |
| 21 | 5.0 / 5 | |
| restaurantguru | 14 | 4.8 / 5 |
