A Szekszárd déli részén, a festői Faluhely-dűlő területén fekvő Bodri Pincészet és Optimus Étterem egy komplex borturisztikai létesítmény, ahol a szőlőtermesztés és borkészítés évtizedes hagyományai egyesülnek a korszerű gasztronómiai szemlélettel és a vendéglátás iránti elkötelezettséggel. A birtokon három családi generáció működik együtt annak érdekében, hogy a szőlőtől egészen a vendégélményig minden terület magas színvonalon működjön.
Saját, több mint 160 hektáros szőlőbirtokukon gondozott szőlőfajták szolgálnak alapul a prémium minőségű borok készítéséhez, melyek érlelése Közép-Európa egyik legnagyobb, modern kupolás pincéjében zajlik. A birtokon található modern rozéüzem lehetővé teszi a friss, gyümölcsös tételek gyors feldolgozását, miközben megőrzi a szőlő aromáját.
Az Optimus Étterem a magyar konyha változatosságát mutatja be korszerűen, Makk Norbert séf sajátos fogásain keresztül. Gondot fordítanak a bor és az étel párosításának harmóniájára, a kínálatban gyakran megjelennek saját termesztésű alapanyagok, szörpök és lekvárok. Kuriózumként szolgál a birtok közelében talált, hazánkban egyedülálló fehér szarvasgomba, amely visszatérő eleme különböző gasztronómiai programoknak is. Az épületek a szekszárdi táj jellegzetességeit tükrözik rusztikus stílusban, természetes anyagokat és meleg színeket alkalmazva, egységes, átfogó élményt nyújtva a vendégek számára.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 2058 | 4.7 / 5 |
