A fővárosi Belváros-Lipótvárosban működő Balla-Hús Kft. immár több mint hetven éve van jelen, miután eredetileg 1951-ben alapították. 1990 óta jelenlegi tulajdonosok igazgatják, akik nagy hangsúlyt fektetnek a hagyományok megőrzésére, ugyanakkor folyamatos korszerűsítés mellett bővítik szolgáltatásaikat. A vállalat kezdetben hús- és hentesáruval foglalkozott, de mára kínálatuk melegkonyhai ételekkel is kiegészült, melyek között sült ételek, főtt fogások, levesek, főzelékek, valamint egytálételek is megtalálhatók.
A Balla-Hús vendégeit továbbá saláták széles választéka és retró édességek is várják. Az üzlet különlegessége, hogy célul tűzte ki az elfeledett magyar ízek újraélesztését és bemutatását a közönség számára. Ennek elismeréseként a vállalat „Az ország legfinomabb sültkolbásza” díjat is elnyerte. A Berlitz magazin is ajánlotta az üzletet a tradicionális magyar konyha kedvelőinek, és a helyi közigazgatás számos ismert alakja is rendszeresen vásárol náluk, ami mutatja a minőségi, házias ételek iránti bizalmat. A törzsvendégek hűsége is bizonyítja, hogy a magyar konyhát kedvelők számára stabil, kedvelt találkozási pontot jelent.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 53 | 3.6 / 5 | |
| 5 | 4.6 / 5 | |
| wolt | 100 | 9.0 / 10 |
