Apis-Farm

Apis-Farm Piliscsév településen, Komárom-Esztergom vármegyében működő családi gazdaság, amely 2016 óta foglalkozik állattartással és a tejhasznosítás különböző formáival. Az általuk gondozott, hat hektáros legelőn alpesi kecskék és szarvasmarhák találhatók, külön figyelmet fordítva a kecsketej feldolgozására. Termékeik között megtalálhatóak friss és érlelt kecskesajtok, kecskevaj, kecske camembert, valamint tehéntejből előállított joghurt, túró, vaj, kefír, tejszín és füstölt parenyica is.

Az Apis-Farm sajátossága a helyi legelők ízeit visszaadó, nyers kecsketejből készült sajtjaiban rejlik, amelyek különleges és autentikus fogyasztási élményt nyújtanak. A gazdaság jelentős hangsúlyt fektet a vásárlói elvárások teljesítésére, ezért speciális tejtermékeket is előállít, amelyek tejcukor- vagy tejfehérje-érzékenyek számára megfelelőek. Valamennyi termékük Piliscséven, saját üzemükben készül, a minőség, az egyediség és a fogyasztói élmény biztosítását szem előtt tartva. Az általuk kínált sajtok és tejtermékek elismerést vívtak ki a régió éttermeinek séfjei körében is.