Debreczeni Sajtműhely

A Debreczeni Sajtműhely Debrecen városában, a Lahner utcában működik, és kiváló minőségű kézműves sajtok előállítására szakosodott. Minden termékük alapjául szolgáló friss tej saját gazdaságukból származik, ahol magyar tarka és jersey fajtájú teheneket tartanak, amelyek magas zsírtartalmú tejet adnak, ez biztosítja a sajtok egyedülálló ízvilágát.

Kínálatukban különféle sajtok találhatók, többek között friss sajtok, gomolya, mozzarella, parenyica és érlelt fajták is. Kiemelt specialitásuk a bükkfán füstölt sajtok csoportja, melyek közül a füstölt parenyica országos megmérettetéseken elismert minőségi plecsnikkel rendelkezik. A választék számos fűszerezett változatot is tartalmaz, ezekhez a legtöbb fűszernövényt saját kertjükben termesztik.

Termékeik minden esetben tartósítószer- és adalékanyag-mentesek, valamint vegetáriánus étrendbe is illeszthetők, mivel növényi eredetű oltóanyagot használnak. Igény szerint eseményekre is vállalnak sajttálak készítését. A Debreczeni Sajtműhely a hagyományos és modern sajtkészítési módszerek ötvözésével igyekszik kiemelkedő minőségű tejtermékeket biztosítani a fogyasztóknak.