CseroSajt gomolya és parenyica sajtok

Rezi településen, a szépséges Kiscomai úton működik a CseroSajt gomolya és parenyica sajtok manufaktúra. Ez a 2019-ben alapított modern sajtműhely kiemelt figyelmet fordít a hagyományos sajtkészítési eljárások és kiváló minőség ötvözésére. Az alapítók 2015 januárjában egy internetes recept hatására kezdtek sajtkészítéssel foglalkozni, majd a sikerek eredményeként hozták létre a nagyobb kapacitású, korszerű manufaktúrát a minőség megőrzése érdekében. A vállalkozás főként kézműves gomolya és parenyica sajtokat gyárt, amelyek többféle ízesítésben és formában készülnek.

A helyi specialitások egyediségét a gondosan kiválasztott, természetes alapanyagok, valamint a környékbeli gazdálkodás biztosítja. A manufaktúra saját legelőjén tartott állatoktól származó friss tej adja a sajtok alapját, ezáltal kiemelkedő minőségű és különleges ízű termékek készülnek. Az érdeklődők számára lehetőség nyílik az állatokkal való ismerkedésre, illetve a sajtkészítés folyamatának megtekintésére, mely során a műhely múltjával és működésével is találkozhatnak. A cég sajtjai a kézműves precizitást és friss, helyi alapanyagokat ötvözve igazi gasztronómiai élményt jelentenek a sajtok rajongói számára.